Penyediaan Konsumsi Atlet dengan Gizi Seimbang jadi Perhatian Panitia di PEPARNAS Solo 2024

Menu yang disiapkan untuk atlet PEPARNAS XVII 2024 di sejumlah hotel di Kota Solo.

INDOZONE.ID - Persoalan konsumsi dengan standar gizi seimbang untuk atlet dan official menjadi perhatian Panitia Besar (PB) Pekan Paralimpiade Nasional (PEPARNAS) XVII Solo 2024.

Pasalnya pemenuhan gizi menjadi aspek penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran atlet selama event berlangsung.

Seluruh konsumsi bagi 34 kontingen akan dipegang oleh hotel tempat menginap bagi atlet. Pihak hotel sudah berkomitmen untuk menyediakan menu yang memperhatikan pemenuhan gizi seimbang.

Executive Secretary & Public Relation Solia Zigna Kampung Batik Laweyan, Yuke Anastasia, mengatakan bahwa standar makanan sudah ditetapkan bersama tim gizi dari PB PEPARNAS XVII.

Baca Juga: Kepemimpinan Jokowi Membangun Era Kejayaan Olahraga Indonesia

"Untuk makanan, sejak awal kami sudah bekerja sama dengan tim atau ofisial yang datang ke Hotel Solia Zigna. Untuk berdiskusi dengan Executive Chef kami mengenai menu yang akan disajikan," terangnya, Jumat (4/10/2024).

Menurutnya ada ahli gizi yang didatangkan untuk mengecek menu. Sehingga menu yang disiapkan untuk atlet benar-benar sesuai dengan pemenuhan gizi dan layak.

"Nanti ada ahli gizi yang didatangkan untuk mengecek menu. Kami sudah menjelaskan standarisasi gizinya karena sudah ada yang disesuaikan dengan kebutuhan atlet. Ini menyangkut protein, karbohidrat, dan buah-buahnya,” ungkap dia.

Sementara itu Senior Public Relations Manager Lorin Solo Hotel, Dhani Wulandari menyebut sudah siap 100 persen untuk menyediakan meals (makanan) yang dibutuhkan para atlet di PEPARNAS nanti.

Baca Juga: Presiden Jokowi Direncanakan Bakal Buka PEPARNAS XVII 2024 di Stadion Manahan Solo

"Makanan yang disiapkan akan disesuaikan dengan protein dan lain-lainnya. Kita juga selalu berkonsultasi dengan panitia untuk kebutuhan menunya," katanya.

Dhani mengatakan untuk kebutuhan makanan sudah ada tim kitchennya. Sehingga benar-benar diperhatikan sekali.

"Ada tim kitchen yang sudah siap, dalam hal ini ada eksekutif chef dan tim. Mereka akan mensupport untuk meals para atlet," jelas dia.